Ніж сантоку 040 CL - Classic

GROSSMAN пропонує кухонні ножі серії Classic

Серія ножів GROSSMAN Classic втілює європейські традиції, перевірені часом. Вони поєднують класичний стиль, сучасні матеріали та надійність, що робить їх ідеальним вибором як для професійних кухарів, так і для домашнього використання.

Основною особливістю цієї серії є класична конструкція Full Tang, коли сталевий хвостовик проходить через всю рукоятку, а накладки з високоякісного пластику фіксуються трьома заклепками. Це і є Triple Rivet Handle — конструктивна особливість, що гарантує високу міцність та зручність в користуванні.

Цей дизайн забезпечує оптимальний баланс між лезом і руків'ям, що робить роботу з ножем комфортною навіть при тривалому використанні. Попри появу нових матеріалів та ергономічних форм, багато кухарів досі віддають перевагу такій перевіреній конструкції за її стабільність і надійність.

Леза цих ножів виготовлені з високовуглецевої нержавіючої сталі 1.4116, що постачає німецька компанія ThyssenKrupp AG. Цей матеріал відомий своєю стійкістю до корозії, чудовими ріжучими властивостями та довговічністю.

Ножі GROSSMAN Classic — це вибір для тих, хто цінує класику європейського стилю, неперевершену якість та зручність у роботі. Вони класичні за виглядом і сучасні за суттю, що робить їх відмінним варіантом як для професійних кухонь, так і для домашніх.

Що таке ніж сантоку і для чого він потрібний?

Японський кухонний ніж сантоку – трохи легший, трохи коротший і трохи простіший у застосуванні, чим європейський класичний шеф-ніж. В універсальності ж він шефу точно не поступиться.

Сантоку гарний для:

•  подрібнення зелені;
•  нарізання овочів та фруктів;
•  нарізання сиру;
•  особливо гарний цей ніж у роботі з морепродуктами.

Звичайно, кожен кухар скаже, що кухонний ніж має бути якісним ножем. І нехай, на домашній кухні ковані ексклюзиви для профі часто виглядають деякою надмірністю, все ж таки, розумним буде купити ніж сантоку з якісної нержавіючої сталі за розумною ціною. І саме таким оптимальним варіантом, що поєднує розумну ціну та гідне виконання, є кухонні ножі від GROSSMAN.

Незалежно від того, чи ви готуєте просто, щоб регулярно харчуватися, або тому, що кулінарія – ваше хобі (або навіть сенс життя), гострий, міцний і надійний кухонний ніж вам просто необхідний.

Ніж – один із небагатьох кухонних інструментів, який ви використовуєте майже щоразу, коли готуєте. Тому наявність на кухні високоякісних столових приладів дає значні переваги як з точки зору безпеки, так і з точки зору ефективності.

Ці кухонні ножі зроблені міцно та надійно. Вони дуже гострі, і ріжуть просто чудово. Та й користуватися ними просто та зручно.
Матеріал рукоятей – міцний зносостійкий пластик, стійкий до дії води, хлору та миючих засобів.

Цей ніж виготовлений з нержавіючої сталі 1.4116

Нержавіюча сталь 1.4116 виготовляється німецькою компанією Thyssen-Krupp. Це одна з найвідоміших і найпопулярніших сталей для кухонних та медичних ножів у Німеччині та високорозвинених країнах по всьому світу.
Її переваги:

•  корозійна стійкість;
•  міцність та відмінна зносостійкість;
•  стійкість до виникнення плям;
•  краща (ніж у більшості сталей цього класу) тривалість збереження гостроти леза.

Ножі та клівера зі сталі 1.4116 – приклад справжньої європейської якості. Розумне та надійне вкладення ваших грошей. Ножі серії GROSSMAN ELITE PRO порадують вас у роботі та правильно прослужать вам довгі роки.