Нож сантоку 040 CL - Classic

GROSSMAN предлагает кухонные ножи серии Classic

Серия ножей GROSSMAN Classic воплощает европейские традиции, проверенные временем. Они сочетают классический стиль, современные материалы и надежность, что делает их идеальным выбором как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования.

Основной особенностью данной серии является классическая конструкция Full Tang, когда стальной хвостовик проходит через всю рукоятку, а накладки из высококачественного пластика фиксируются тремя заклепками. Это и есть Triple Rivet Handle — конструктивная особенность, гарантирующая высокую прочность и удобство в пользовании.

Этот дизайн обеспечивает оптимальный баланс между лезвием и рукояткой, что делает работу с ножом комфортной даже при длительном использовании. Несмотря на появление новых материалов и эргономичных форм, многие повара до сих пор предпочитают столь проверенную конструкцию за ее стабильность и надежность.

Лезвия этих ножей изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали 1.4116, что поставляет немецкая компания ThyssenKrupp AG. Этот материал известен своей стойкостью к коррозии, превосходными режущими свойствами и долговечностью.

Ножи GROSSMAN Classic — это выбор для тех, кто ценит классику европейского стиля, непревзойденное качество и удобство в работе. Они классические по виду и современные по сути, что делает их отличным вариантом как для профессиональных кухонь, так и для домашних.

Что такое нож сантоку и для чего он нужен?

Японский кухонный нож сантоку – чуть легче, немного короче и немного проще в применении, чем европейский классический шеф-нож. В универсальности же он шефу точно не уступает.

Сантоку хорош для:

•  измельчение зелени;
•  нарезка овощей и фруктов;
•  нарезание сыра;
•  особенно хорош этот нож в работе с морепродуктами.

Конечно, каждый повар скажет, что кухонный нож должен быть качественным ножом. И пусть, на домашней кухне кованы эксклюзивы для профи зачастую выглядят некой избыточностью, все же умным будет купить нож сантоку из качественной нержавеющей стали по разумной цене. И именно таким оптимальным вариантом, сочетающим умную цену и достойное исполнение, являются кухонные ножи от GROSSMAN.

Независимо от того, готовите ли вы просто, чтобы регулярно питаться, или потому, что кулинария – ваше хобби (или даже смысл жизни), острый, прочный и надежный кухонный нож вам просто необходим.

Нож – один из немногих кухонных инструментов, который вы используете почти каждый раз, когда готовите. Поэтому наличие на кухне высококачественных столовых приборов дает значительные преимущества как с точки зрения безопасности, так и с точки зрения эффективности.

Эти кухонные ножи сделаны прочно и надежно. Они очень острые, и режут просто отлично. Да и пользоваться ими просто и удобно.
Материал рукоятей – прочный износостойкий пластик, устойчивый к воздействию воды, хлора и моющих средств.

Этот нож изготовлен из нержавеющей стали 1.4116

Нержавеющая сталь 1.4116 изготавливается немецкой компанией Thyssen-Krupp. Это одна из самых известных и популярных сталей для кухонных и медицинских ножей в Германии и высокоразвитых странах по всему миру.
Ее преимущества:

•  коррозионная стойкость;
•  прочность и отличная износостойкость;
•  стойкость к возникновению пятен;
•  лучше (нож в большинстве сталей этого класса) продолжительность сохранения остроты лезвия.

Ножи и кливер из стали 1.4116 – пример настоящего европейского качества. Умное и надежное вложение ваших денег. Ножи серии GROSSMAN ELITE PRO порадуют вас в работе и правильно прослужат вам долгие годы.