Набір ножів SL 4190 - Sashimi

Набiр кухонних ножiв GROSSMAN Sashimi

• Шеф-ніж 002 SH                        330*45*24 / Лезо 190*45*2 / Руків’я 140*28*24 (190гр.)
• Ніж обробний 007 SH              330*32*24 / Лезо 190*32*2.2 / Руків’я 140*28*24 (175гр.)
• Ніж універсальний 015 SH      245*28*24 / Лезо 122*28*1.8 / Руків’я 123*28*24 (87гр.)
• Ніж сантоку 110 SH                   296*45*24 / Лезо 160*45*2.1 / Руків’я 136*28*24 (185гр.)
• Кухонні ножиці SC 05               195*81*10 / лезо 75*25*2.3/ Руків’я 120*81*10 (101гр.)

Підставка для ножів SL2724 — Bamboo / 127*126*244 (2114 гр.)

Матеріал клинка — сталь ThyssenKrupp 1.4116

Матеріал руків'я — пластик

Ножі серії GROSSMAN Sashimi — це справжнє поєднання японських традицій та сучасних технологій. Їх елегантний, мінімалістичний дизайн об'єднує практичність і естетику, що робить їх ідеальними для точного і акуратного нарізання.

Особливої уваги заслуговують класичні японські руків'я у стилі «ва». Вони мають пряму, циліндричну або восьмигранну форму, що є результатом багатовікової майстерності японських ремісників. Завдяки легкій вазі та особливій конструкції, ці руків'я переносять баланс ножа ближче до леза, що підвищує точність і контроль під час роботи. Форма руків'я дає можливість адаптувати хват до різних технік нарізки, зменшуючи навантаження на руку навіть під час тривалого використання.

Попри сучасні досягнення в дизайні, класична простота руків'я типу ва залишається на піку популярності серед кухарів по всьому світу. Цей ніж вибирають ті, хто цінує ідеальний баланс, маневреність і неперевершену функціональність японського ножового мистецтва.

Унiверсальний блок для кухонних ножiв GROSSMAN 2724 BAMBOO

Універсальний блок для ножів GROSSMAN 2724 BAMBOO забезпечить надійне і безпечне зберігання ваших кухонних ножів, а також гарантує вам швидкий і легкий доступ до них. Він є зручним в експлуатації, простим в догляді та має сучасний стильний дизайн.

Головними особливостями універсального блоку для ножів GROSSMAN 2724 BAMBOO є:

• Наповнювач з поліпропіленових волокон, здатний надійно зафіксувати в блоці більшість кухонних ножів незалежно від їх форми та призначення. У звичайних блоках для ножів, розмір клинка ножа має співпасти з розміром прорізу у блоці. Універсальний блок звільняє вас від цієї проблеми.
• Розмір блоку 125 на 125 мм. Блок такого розміру здатний вмістити велику кількість різних кухонних ножів.
• Густа щітка з поліпропіленового наповнювача захищає клинки ваших ножів і дозволяє їм залишатися гострими.
• Щітка з поліпропіленового наповнювача також забезпечує вентиляцію всередині блоку, чим додатково запобігає псуванню ножів через підвищену вологість.

Універсальний блок GROSSMAN 2724 BAMBOO — сучасна та практична підставка для ваших кухонних ножів.